Integração
Academia, indústria, produtores e órgãos reguladores no mesmo espaço de diálogo.
6 a 8 de abril de 2027 · Petrolina, PE
Alimentos sem Fronteiras:
Alimentos sem Fronteiras:
Do Semiárido aos Mercados Globais
O XVII Simpósio Internacional da BRAFP reúne ciência, setor produtivo e órgãos reguladores para discutir qualidade, segurança e competitividade dos alimentos.
📅 06 a 08 de abril de 2027
📍 Cine Teatro UNIVASF
🌎 Petrolina · Pernambuco
O evento
Conhecimento que conecta o Semiárido ao mundo
Um encontro internacional dedicado à proteção dos alimentos, da produção primária ao consumo final.
Ciência aplicada
Debates sobre qualidade, inocuidade, rastreabilidade e inovação tecnológica.
Alcance internacional
Especialistas, pesquisadores e profissionais conectados a desafios globais.
Desenvolvimento regional
Valorização das cadeias produtivas do Vale do São Francisco e do Semiárido.
XVII Simpósio Internacional
XVII Simpósio Internacional da BRAFP Associação Brasileira para a Proteção dos Alimentos
Ciência, tecnologia e segurança dos alimentos
O evento promove a integração entre pesquisadores, docentes, estudantes, profissionais da indústria, técnicos, agentes governamentais e produtores. A programação contempla palestras magnas, mesas de discussão, sessões técnico-científicas e apresentação de trabalhos.
Esta será a primeira edição do simpósio realizada no Nordeste brasileiro, no Vale do São Francisco, região reconhecida pela fruticultura irrigada e pelas cadeias de pequenos ruminantes.
400participantes estimados
3 diasde programação científica e integração
2 frentessimpósio e Conexão Agroalimentar do Semiárido
1ª ediçãodo simpósio no Nordeste brasileiro
Categorias para submissão de resumos
Do campo ao prato, com segurança e competitividade
A programação conecta a realidade regional a soluções para toda a cadeia produtiva de alimentos.
Qualidade e segurança de alimentos de origem vegetal
Qualidade e segurança de alimentos de origem animal
Agricultura familiar e agregação de valor
Tecnologias e inovação na cadeia produtiva vegetal
Tecnologias e inovação na cadeia produtiva animal
Sustentabilidade e sistemas produtivos no Semiárido
Programação preliminar
Três dias para aprender, trocar e construir conexões
A programação científica completa será divulgada e atualizada neste site.
06 ABR
Qualidade e segurança dos alimentos
Produção primária, processamento, riscos microbiológicos e sessões de pôsteres.
07 ABR
Inovação, riscos emergentes e tecnologias
Tecnologias pós-colheita, patógenos emergentes, análises e integração.
08 ABR
I Conexão Agroalimentar do Semiárido
Pesquisa, produção e indústria em diálogo, com sessões orais e encerramento.
Trabalhos científicos
Compartilhe sua pesquisa com a comunidade científica
Participantes poderão submeter até dois resumos simples. Cada trabalho será avaliado pela Comissão Científica, com análise de qualidade, originalidade e relevância.
Acessar área de submissãoParticipe do BRAFP 2027
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